巴沙鱼热量高吗(我最爱的减脂菜,低脂低卡)
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发布时间:2025-03-17 11:17:02
巴沙鱼的肉质细腻鲜美无刺,营养丰富,含有大量的蛋白质,维生素和矿物质,可以补充人体所需的营养,巴沙鱼的热量不高,100g巴沙鱼的热量是134大卡,跟鸡胸肉的热量差不多,却比鸡胸肉的味道要嫩滑很多,而且巴沙鱼的热量不会转化为脂肪,减肥的朋友可以放心食用。

因为巴沙鱼鲜嫩无刺,容易消化,还特别适合于脾胃虚弱的老人和孩子食用。
巴沙鱼的吃法有很多种,用蒜蓉蒸着吃,水煮巴沙鱼,味道都很不错,但是我最爱的还是这道茄汁巴沙鱼,番茄的热量很低,100g番茄的热量是19大卡,维生素A,维生素C的含量却非常高,吃番茄不仅可以减肥,还有美容养颜的作用。

番茄和巴沙鱼的完美搭配,大口吃着肉肉,番茄浓汤泡饭也特别鲜美,这道菜不仅适合减肥的朋友食用,家中的老人和孩子都可以吃。现在把做法分享给大家,喜欢的朋友做起来!
【茄汁巴沙鱼】
所需食材:
巴沙鱼200g,大番茄2个,金针菇一把,香葱适量,姜丝适量,白芝麻适量。

1.准备食材并清洗干净。

2.番茄去皮切小块。

3.巴沙鱼切小块,放姜丝,葱段,少许盐,一勺料酒,一勺黑胡椒粉 一勺玉米淀粉,拌匀腌10分钟。

4.锅中放橄榄油,放葱花爆香,放番茄炒出番茄汁,放一勺番茄酱翻炒。

5.倒入一小碗清水,放适量的盐,放一勺蚝油,少许生抽,大火烧开。

6.放入金针菇,煮熟后捞出,放入盘底。

7.再放入巴沙鱼,大火煮3分钟,出锅后撒上葱花和白芝麻即可。

8.浓浓的番茄汁,嫩滑的巴沙鱼,入口即化,香香的一点都不腥呢!

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