一种可以保存15个月，一种却只有6个月 关于啤酒保质期那些事儿

啤酒

啤酒是低度酒。

一般酒精度只有几度，

一些精酿啤酒可以达到十几度。

所以对于啤酒都是有保质期的。

由于其酒精度数低，

所以它的保质期一般不长，

正常都在一年左右，少的半年，多的一年；

一般不会超过两年。

正常啤酒保质期6--9个月。

我们可以从啤酒种类、酒精度数、灌装类型等多个方面来探讨啤酒保质期的差异。

从灌装容器看啤酒可以分为瓶装和罐装。

瓶装玻璃价廉，安全卫生，瓶体透明；而罐装铝材相对制作昂贵，罐体也是不透明的。

啤酒在灌装时都要充入二氧化碳保护气，目的是防止氧化。存储时也要避光保存。

所以透明的玻璃瓶在保存时就没有优势可言，相同的啤酒在瓶装和罐装的保质期是明显不同的，罐装的保质期要长许多。

瓶装纯生保质期180天

罐装纯生保质期360天

随着酒精度数的增高，啤酒的保质期也会相对变长。

有的啤酒度数达到了十几度，相对应的它的保质期也会比较长一点。

像下面的这种精酿啤酒度数为13.5度，它的保质期也有15个月之久。

精酿啤酒

精酿啤酒保质期15个月

啤酒还可以分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒等种类。

其中熟啤酒和生啤酒都是经过杀菌处理的，而鲜啤酒没有经过杀菌处理，所以鲜啤酒的保质期很短，应尽快饮用。

啤酒虽然好喝，但也不能无节制的喝。

要喝新鲜的啤酒，当然要选保质期靠前的啤酒。