火龙果是凉性的还是热性的 弄懂这4个问题，吃火龙果吃的明明白白

搞清楚红心和白心火龙果的这4个问题，以后再买，就不会买错了！

火龙果是我们日常生活中常见的水果，火龙果口感甘甜，而且今年还被营养专家证实了它的通便功效，再加上火龙果本身富含的维生素等营养物质，同时火龙果的价格也很亲民，一直受到广大吃货的喜爱，也是很多人的家中常备水果。

我们常见的火龙果，通常有红心火龙果和白心火龙果两种，无论是哪一种，不仅有香甜的口感，它的颜值也都很高，切开之后看到芝麻粒一样的种子，更是增添了几分美感，所以像调制饮品、水果沙拉、水果奶昔、冰沙等，包括是很多甜点、面包都很喜欢用火龙果来作为原料之一。所以有人这样形容火龙果，“南方有嘉果，玫瓣裹雪影，芳心含芝粒，甘露沁人心。”完美地呈现了火龙果的优秀。

不过，我在买火龙果的时候，总是会纠结，到底要买什么颜色的火龙果，也有很多人尽管知道红心火龙果比白心火龙果更贵一些，但并不知道红心火龙果到底贵在哪里。当然，如果你是因为爱吃买哪种都无所谓，但有目标需求的话，到底应该买红心的还是白心的呢？今天我们针对红、白两种火龙的几个问题，加深一下对火龙果的了解。

问题一：红火龙果是温性，白火龙果是寒性？

这是我错了很长时间的问题，之前是有个朋友告诉我的，我也没有去查证到底正不正确。因为我是爱吃红心火龙果的，但是白心火龙果要便宜一些，而且我也有些体寒，不适合吃寒性的水果，所以在火龙果的时候，我总是不自觉地用朋友告诉我的理论来骗自己，说红心火龙果是温性的，白心是寒性的，当然要买红心火龙果。

但事实并不是这样的，其实无论是红心火龙果还是白心火龙果，都属于寒性水果，体寒较严重的朋友还是适量的吃。

问题二：红心火龙果的营养价值要比白心火龙果的营养价值高吗？

这个答案确认是肯定的。

市场上我们都了解，红心火龙果要比白心火龙果贵一些，这是有依据的。火龙果中含有很多营养物质，但是红心火龙果含有的维生素B元素量要比白心火龙果高30倍，同时红心火龙果中的叶酸含量也是白心火龙果的5-6倍，这个差别还是很大的。

成年人摄入100克红心火龙果，就能补充一天所需要的叶酸含量，这也是红心火龙果要贵一些的原因之一。

不过两者所含有的营养元素种类基本没有差别的，红心有的，白心也有。

问题三：红心火龙果比白心火龙果贵的 其他原因是什么？

经常吃火龙果的朋友可以发现，红心火龙果比白心火龙果吃起来更香甜，口感更细腻，这是因为红心火龙果的含糖量要明显的高于白心火龙果，红火龙果里面甜度已经达到了15度以上，吃起来自然是清甜而不腻的，不过不大喜欢吃甜食的或者是怕胖的朋友可以买白心的来吃。

1、如果说红心火龙果比白心火龙果更好吃，我想大多数人是同意的，红心火龙果和白心火龙果相比，有更多的可溶性糖分，所以口感上红心火龙果要更甜、更香。不过，对于怕胖的朋友来说，这是一个甜蜜的陷阱哦，因为太甜所以红心火龙果的热量也更高。

2、红心火龙果的产量要比白心火龙果低

红心火龙果的种植在产量和品质上，有些不稳定，所以市场供应也就相应不稳定，也是红心火龙果贵的原因，不过现在红心火龙果的价格也没有开始那么贵了，因为栽培与技术上也有了进步。

问题四：火龙果真的可以化解便秘吗？

答案是的。火龙果中含有非常丰富的膳食纤维，含量比大多数果蔬所含的都高，能有效促进肠胃蠕动，对便秘也有很好的缓解效果，甚至比香蕉的效果还好哦~